Một loại cua Trung Quốc trọng lượng chỉ trên dưới 150gram/con đang tràn sang chợ Việt những ngày gần đây và được bán với giá gần 1 triệu đồng/kg. Khác xa những loại cua nhập khẩu có trọng lượng ...

Ngay cạnh ao nuôi cua cảnh hình chữ nhật rộng khoảng 500m² của anh Hà Xuân Lộc (37 tuổi, Hà Nội) là vách cao 10m bằng đá tự nhiên, nơi hàng nghìn con cua đủ sắc màu, to bằng ba ngón tay người lớn, di ...

Cua người dân đánh bắt lúc này chủ yếu là cua sau vụ thu hoạch nên ảnh hưởng không quá lớn. Tại Cà Mau, nhiều vựa cua lớn cho biết giá cua thịt loại 4 con/kg (cua y) khoảng 340.000 đồng/kg; cua thịt 2 ...

Cua gạch hay cua thịt ăn ngon hơn, loại cua nào được nhiều người lựa chọn là thắc mắc chung của không ít khách hàng. Cua biển là một trong những thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng: protein, omega 3 ...

Khi mua cua biển, nhiều người bối rối vì không biết làm sao để phân biệt cua gạch và cua thịt khi bề ngoài của chúng rất giống nhau. Việc chọn được những con cua tươi ngon và đúng loại mình cần khi ...

Như nhiều phát minh vĩ đại khác, món ăn này được khám phá ra một cách tình cờ. Hơn 70 năm trước, bà Cher Yam Tian được chồng là ông Lim Choon Ngee, một cảnh sát thích câu cá và bắt cua biển bên bờ ...

Cua cốm hay còn gọi là cua 2 da. Cua cốm thực ra là cua biển sắp đến ngày lột xác (lột vỏ) để lớn lên và chuẩn bị thành cua lột. So với các loại cua biển khác như yếm vuông, y nhất, y nhì, y ba, gạch ...

Gạch của loại cua này có đầy ở 2 bên mai và phần bụng của yếm cua. Đặc biệt, phần gạch cua có màu đỏ, chấm son như trứng cá. Nếu như loại cua nâu siêu gạch Na Uy được người tiêu dùng biết ...

Quan sát phần yếm là một trong những cách phân biệt cua đực và cua cái, giúp bạn chọn được đúng loại cua phù hợp với món ăn hoặc sở thích cá nhân. Cua là thực phẩm cao cấp, giá cả khá đắt, vì ...