Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, et façonner des boulettes de la grosseur d'une balle de golf. Déposer les boulettes dans les paniers en bambou du wok et les cuire à la vapeur 15 ...

Lavez le riz dans plusieurs eaux, puis faites-le cuire dans son volume d’eau froide, à la vapeur ou au rice-cooker (env 15 mn). Etalez-le sur une assiette lorsqu’il est cuit. Arrosez de vinaigre de ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Lire plus d'articles Du réconfort pour les fans de piment. Amateurs de la ...

Longuement mijotées, ces boulettes de porc sont tendres à souhait ! Servies avec de la semoule et des pruneaux d'Agen, elles font de ce plat un atout parfait pour faire le plein d'énergie. Une recette ...

Économiques, faciles à préparer et appréciées par toute la famille, les boulettes de viande ont tout bon. Découvrez toutes ...

Le club de pétanque local met en place sa traditionnelle vente de civier et boulettes de porc. La barquette de fromage de ...

Dans une grande poêle à feu moyen-élevé, dorer la viande ou les tranches de jarret de porc dans l’huile, de 3 à 5 minutes de chaque côté. Saler et poivrer. Déposer dans la mijoteuse. Conserver le gras ...

De la cantine d’Ikea aux assiettes des chefs, la boulette (de viande, mais pas que, loin de là) est plus que jamais à la mode. Il faut dire qu’elle possède plusieurs avantages et que de nombreuses ...