El famoso cocinero desvela cuál es su mejor truco para conseguir la mejor tortilla de patatas posible. Más información: José María, barista: "Para que la cafeína dure más no tomes el café con leche, s ...

Gracias a Alberto Chicote, hemos descubierto que un plato ligero de verduras no tiene que lucir ni soso ni aburrido. Con un majado de perejil y nueces, estas alcachofas con borraja y judías verdes est ...

El reconocido chef nos da sus claves para preparar el mejor arroz con leche y nos explica los errores que no debemos cometer ...

El arroz con leche es una de esas recetas que evocan recuerdos familiares y tradiciones arraigadas. Sin embargo, no todos lo preparan siguiendo las pautas que garantizan su sabor y textura ...

Una versión del mítico plato tan querido de España por parte de uno de los cocineros más famosos. Más información: Alberto ...

Alberto Chicote es el chef que nos ayuda a conseguir un arroz con leche cremoso y perfecto con un truco que cambiará por ...

El arroz con leche no es solo un postre: es un viaje en el tiempo, un plato que une familias y trae a la mesa la memoria de la infancia. En España y en toda América Latina, este dulce simple se ...

Aunque todavía no ha comenzado el verano, nuestras ideas de aperitivos con los que sorprender a nuestros invitados en las comidas especiales, ya se están agotando. Las tablas de quesos y embutidos, ...

La tortilla de patata es, sin duda, uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Esta comida, cuyo origen se remonta a hace varios siglos, ha logrado ser la gran protagonista en las ...

El popular cocinero y presentador de Atresmedia, que busca esta noche la mejor paella de Valencia en 'Batalla de restaurantes ...

Alberto Chicote es uno de los rostros más famosos de nuestra televisión. Es uno de los chefs más reconocidos en España y uno de los más respetados. Alberto Chicote es una cara regular en la ...

Alberto Chicote se traslada a Santander, capital de la comunidad infinita, para buscar una de sus joyas gastronómicas: el cocido montañés. Se trata de un guiso contundente y de aprovechamiento que se ...