Régalez votre famille avec ce filet mignon facile tomates et vin blanc, un plat savoureux et convivial. Préparez-le à l'avance, il se réchauffe très bien. Accompagnez d'un riz blanc ou de tagliatelles ...

Prenez le filet mignon de porc et enduisez-le largement de moutarde. Enroulez-le dans la crépine. Salez et poivrez. Mettez-le au four : dès que la viande commence à dorer, arrosez de temps en temps ...

Allumer le four à 180 °C. Dans un plat, disposer le filet mignon badigeonné de moutarde, verser ½ verre d’eau et cuire 45 min environ. Étape 2 Faire chauffer dans une casserole, le lait avec ...

Le filet mignon est un morceau de choix, mais pour en apprécier toutes ses qualités mieux vaut savoir le cuisiner afin qu'il garde toute sa tendreté. Situé de chaque côté du cochon, sur le dos entre ...

salut, j'adoooore le filet mignon, et je le fais, entre autre, ainsi : tu saisis quelques instants ton (ou tes) filet mignon dans une cocotte avec un fond d'huile d'olive chaude. Tu rajoute un oignon ...

C’est un plat qui fait toujours son effet : le filet mignon en croûte est une recette idéale pour les repas des fêtes de fin d’année. Voici la recette, accompagnée ici de purée de panais et d’un ...

Au rayon des viandes, le porc fait partie des produits les moins chers, et des plus savoureux. Surtout le filet mignon, ce morceau très peu gras très demandé, et qu’il faut donc réserver chez votre ...

Commencer par découper le filet mignon de porc en morceaux de 2 centimètres d’épaisseur. Emincer les oignons et la gousse d’ail et les faire blondir dans un fond d’huile d’olive, puis faire dorer de ...

Pour un repas simple et gourmand, nous vous conseillons cette recette de filet mignon de porc à la moutarde. Celle-ci est la ...

Le filet mignon de la charcuterie Pierrat, pièce la plus noble du cochon, a droit à un traitement de faveur, car il est fumé au sapin des Vosges et délicatement frotté au sel sec et aux épices. Ce ...

Le filet mignon est une viande tendre et succulente avec très peu de gras, populaire dans la cuisine française. Mais ...