Le chef du service de gastro-entérologie de l’hôpital Avicenne, à Bobigny, rappelle que la sécurité alimentaire s’est considérablement améliorée depuis l’après-guerre. Robert Benamouzig, responsable ...

Face à la multiplication des risques sanitaires liés à l’évolution des modes de consommation, le ministère de l’Intérieur renforce la surveillance de la qualité et de la sécurité alimentaires. Abdelou ...

Jeudi 11 décembre 2025, la préfecture a ordonné la fermeture administrative du Marché Güven, à Garges-lès-Gonesse, pour des ...

Dans les pas de deux inspectrices d’hygiène alimentaire, deux amis d’Argenton dans leur boulangerie française à New York et ...

Comment sont menés les contrôles d’hygiène et de sécurité alimentaire dans les magasins et restaurants ? Nous avons suivi ...

CHRONIQUE - Le caractère stratégique de l’agriculture a été remis en lumière ces dernières années avec la pandémie de Covid, la guerre en Ukraine et le réchauffement climatique. ENTRETIEN - ...

Les commandes en ligne de tous les produits d'hygiène et de sécurité alimentaires sont désormais accessibles 24 h/24 et 7 j/7 sur shop.sanipousse.com. Le site de vente en ligne Sanipousse permet de ...

Un établissement de restauration de l’arrondissement Ouest a été contraint de cesser immédiatement ses activités à la suite d’un contrôle sanitaire alarmant, a annoncé la préfecture de La Réunion. Le ...

Cyrille Rannou habite Hanvec. Âgé de 45 ans, il vient de donner une nouvelle orientation professionnelle à sa vie. Spécialiste en sécurité alimentaire, il a développé un bel acquis en matière ...

De nouvelles données révèlent le manque d’hygiène dans certains établissements en Suisse. Le manque de personnel qualifié et le nombre croissant de maladies alimentaires sont pointés du doigt.

U n employé polyvalent de restauration est recherché à Coquelles pour un restaurant d’entreprise, afin de participer à la ...

Constituée le 13 avril 2022, la commission de travail thématique sur la sécurité alimentaire relevant de la Chambre des conseillers vient de rendre public son rapport. En tenant compte des indices ...