A culinária nordestina tem diversos sabores, cores e texturas, refletindo a rica diversidade cultural e geográfica da região. Com influências indígenas, africanas e europeias, cada prato conta uma ...

O pão de queijo é um dos embaixadores da culinária mineira, celebrado por sua receita tradicional e sabor inconfundível. crédito: Murilo Manzini/ Wikimedia Commons A culinária de Minas Gerais ganhou ...

Conhecida por sua riqueza de sabores e ingredientes típicos, a culinária mineira é uma das mais famosas e apreciadas em todo país. A formação histórica de Minas Gerais, que se baseou principalmente na ...

Aos 67 anos, Regina Maria Takayassu transformou a comida em ponte entre passado e presente. Muito além de alimentar, ela ...

Umami é um termo de origem japonesa que descreve um sabor específico, diferente do doce, salgado, azedo e amargo. Entenda o ...

200 g de macarrão tipo soba 200 g de camarão limpo 1 xícara de chá de ervilha-torta 2 l de água 1/2 xícara de chá de edamame cozido 1 cenoura cortada em tiras finas 1/2 pimentão vermelho fatiado 1/4 ...

Receita Especial para sua Confeitaria. Experimente essa verdadeira iguaria que faz muito bem para a alma e inspiração para o ...

A comemoração é celebrada desde 2005, como uma forma de homenagear o primeiro navio que chegou ao Porto de Santos, em São Paulo, com imigrantes japoneses, que ocorreu em junho de 1908 Em junho é ...

A fama de requinte que acompanha a culinária francesa esconde, muitas vezes, alguns pratos que estão bem longe da sofisticação normalmente associada ao cardápio “para exportação” embalado pelas ...