One morning earlier this month, French artist Alexandre Benjamin Navet broadly smiled as he strolled down New York’s 5th Avenue, right through his latest work. “It’s really emotional to see all these ...

Avec ses formes et ses couleurs variées, le navet est un légume ancien que l’on voit plus sur les marchés que dans le potager. Pourtant, facile à cultiver, sa récolte peut s’étaler du printemps à ...

Publié le jeudi 3 octobre 2024 à 10:48 Un produit qui est presque le symbole de la cuisine automnale ; le navet est notre sujet du jour. Est-il le produit phare de l'automne selon notre diététicienne ...

This month, a famed stretch of New York’s Fifth Avenue is awash in a riot of color for the third annual Fifth Avenue Blooms. The program brings floral-themed art installations paired with real flowers ...

Le navet est un légume racine de la famille des brassicacées qui se déguste aussi bien entier qu'en morceaux, seul ou associé à d'autres légumes pour une cuisson au four. Le navet jaune (aussi appelé ...

C’est peut-être une activité que nous ferons tous en famille cette semaine : creuser une citrouille pour Halloween. C’est une tradition, mais d’où vient-elle ? Le nom Halloween est la contraction des ...

En cuisine comme au cinéma, il a trop souvent fait un four, à l’instar de nombre de légumes oubliés. Mais aujourd’hui, le navet réalise un come-back mérité au box-office de nos recettes. Mariné, rôti, ...

Les producteurs de navets vauclusiens ont déversé quatre tonnes de navets devant la sous-préfecture de Carpentras (Vaucluse) ce mardi. Ils demandent une dérogation pour pouvoir utiliser un insecticide ...

Pelez le navet long, rincez-le, puis découpez-le en tagliatelles à l’aide d’un économe ou d’un robot. Faites cuire 4 mn à la vapeur. Rincez les figues, coupez-les en quartiers. Pelez et hachez ...

Préchauffez le four à 180 C° (th. 6). Sur une plaque à rôtir, posez le coffre de canette, ajoutez carottes, ail et oignons taillés en brunoise. Enfournez le tout pour 30 à 40 mn, selon la cuisson que ...