Vous aimez les pommes de terre ? On vous partage la recette qui les transformera en version croustillante et fondantes à la ...

Pelez les pommes de terre et coupez-les en gros morceaux. Rincez-les puis mettez-les dans une marmite et couvrez-les largement d’eau froide. Portez à ébullition, salez et laissez cuire 20 mn environ ...

Savoureuses, les pommes de terre font partie de nombreuses recettes traditionnelles. Seul hic, comment réduire le temps de cuisson des « patates » lorsqu’on rentre tard du travail et que la seule ...

Elles traînent parfois au frigo après un reste de barbecue, un dîner raclette un peu trop généreux ou une cuisson en prévision d’un repas qui n’a jamais eu lieu… Et pourtant, les pommes de terre déjà ...

Certaines recettes ont cette grâce de traverser les âges sans jamais se démoder. Les pommes boulangères en font partie. Autrefois glissées au four du boulanger pour cuire doucement après le pain, ...