1. Precalentáis el horno a 200º (unos 10 minutos) y lo mantenéis así hasta que introduzcáis las pastas para hornearlas. 2. Mezcláis los huevos con el azúcar y lo batís bien durante 6 a 8 min”…” ...

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La Casa del Corista de Cádiz fue el escenario elegido el pasado domingo 31 de enero para la presentación oficial del cartel ...

Shanghái 13 Septiembre 2024: Keegan McGregor, de Canadá ha sido galardonado con el deseado título de Bartender Global del Año de World Class 2024 en la mayor competición de coctelería del mundo, ...

En el año 1985, Albert abandona los estudios y entra a formar parte de la plantilla de elBulli. A finales de 1997 y coincidiendo con la aparición del libro Los postres de El Bulli, inicia la andadura ...

Durante décadas, la cocina profesional se ha contado desde una narrativa de éxito, creatividad y sacrificio heroico. El plato ...

1. Batís con batidora o manualmente los huevos hasta que están blanquecinos (7 a 8 minutos) y, a continuación, le agregáis la ...

. FITUR 2026 cerró ayer sus puertas dejando un balance muy positivo y confirmando, un año más, que es uno de los grandes ...

Hay decisiones históricas y luego está la que ha tomado este año la Señora de la Justicia en Cádiz: bajarse del pedestal del ...

TAMBORRADA DE SAN SEBASTIÁN 1992. LUIS IRIZAR TAMBOR DE ORO La Tamborrada inicia los actos del Día de San Sebastián Luis ...

. Hay libros que se leen. Otros se saborean. *Cocinar la vida, recetas para un alma hambrienta*, de Javier Serrano, pertenece a esa rara categoría de obras que no se limitan a contar una historia, sin ...

. Desde su apertura en 2016, A ‘Barra se ha consolidado como un referente de la gastronomía madrileña. En tan solo seis meses ...