Gönn dir mal wieder einen leckeren Kuchen und backe einen frischen Apfel-Quark-Kuchen. Hier ist das Rezept.

Weiter geht’s nach England. Auch hier hat der Apfel Spuren in der Musik hinterlassen. Auf ganz zarte und liebliche Art in einer traditionellen Volksweise. Benjamin Britten hat diese Volksweise aus dem ...

Dieses Rezept ist perfekt für alle, die sich etwas Süßes gönnen möchten, ohne dass es schwer im Magen liegt. Der Apfel-Marshmallow-Kuchen überrascht mit einer herrlich luftigen Konsistenz und einer ...

No tricky techniques, no specialty ingredients, just perfect sticky toffee pudding with “extra” sauce. By Mia Leimkuhler Good morning! Today we have for you: Sticky toffee pudding! A baked salmon ...

Einer der schnellsten Wege, den Puls in die Höhe schnellen zu lassen? Die Nachricht: "Wir kommen später spontan auf einen Kaffee vorbei." Natürlich freut man sich über Besuch – aber ein kleiner Snack ...

Zimtschnecken neu gedacht: Saftige Äpfel, knusprige Streusel und Zimt vereinen sich in einem Kuchen, der den Herbst einzigartig macht. Der Herbst ist die Zeit für gemütliche Stunden und köstliche ...

Dieser winterliche Apfelkuchen mit Spekulatiusboden ist ein wahres Prachtstück von Gebäck! Besser kann man sich gar nicht kulinarisch auf die anstehenden Festtage einstimmen. Wir starten mit der ...

Den Backofen auf 150 °C Umluft vorheizen. Die Tarteform gut buttern. Für den dunklen Mürbeteigboden Mehl, schwarzes Kakaopulver, Puderzucker und Salz mischen. Kalte Butter und Eigelb unterkneten, bis ...

Für diesen Apfelkuchen wird ein Mürbeteig für den Boden geknetet. Darauf kommt frisches Apfelkompott, das sich unter einer Schmandcreme versteckt, die mit aromatischem Zimtzucker bestreut und gebacken ...

Kann der Kuchen mit einer Backmischung genauso gut oder vielleicht sogar besser gelingen als der nach einem Familienrezept? Drei Bäckerlehrlinge backen je einen Apfelkuchen mit einer Backmischung. Mit ...

Während viele Menschen bei kühlerem Wetter zu schweren Glühweinen greifen, setzen erfahrene Barkeeper auf diese unkomplizierte Alternative. Der besondere Clou liegt in einem raffinierten Gewürz-Trick, ...