鐵板牛排和風黑胡椒醬 Hot plate Steak with Pepper Sauce｜MASAの料理 ◆MASA頻道訂閱↓ https://www.youtube.com/masaabc1 ◆食譜↓ 鐵板牛排和風黑胡椒醬 Hot plate Steak with Pepper Sauce 鉄板ステーキ黒胡椒ソースがけ [1人份] 牛排 Beef—200g 鹽巴 Salt—少許 洋蔥 Onion—1/4個 蒜頭 Garlic—5粒 奶油 Butter—2大匙 粗粒黑胡椒 Coarse black pepper—2大匙 紅酒 Red wine—50cc 糖 Sugar—2小匙 醬油 Soy sauce—1大匙 蠔油 Oyster sauce—2小匙 雞高湯 Chicken stock—300cc 太白粉 Starch—1大匙 水 Water—1大匙 花椰菜 Broccoli 洋蔥 Onion 義大利麵 Spaghetti—80g 奶油 Butter—1大匙 紅酒 Red wine—2大匙 番茄醬 Ketchup—1大匙 豬排醬 Tonkatsu sauce—1/2大匙 雞蛋 Egg—1