Visste du att gluten inte bara är ett problem för dem med celiaki? Gluten kan orsaka diverse symptom pga dess effekt på tarmen och immunsystemet. Det här tillståndet kallas ofta icke-celiakisk glutensensitivitet (NCGS). Möjliga orsaker NCGS: 1. Det moderna vetet är annorlunda Genom intensiv växtförädling har proteiner förändrats i struktur och mängd (mer gluten samt flera typer av gluten) vilket gör att vår kropp inte längre känner igen vetet, som i sin tur triggar en immunologiskt reaktion. 2.
0:07
Visste du att gluten inte bara är ett problem för dem med celiaki? Gluten kan orsaka diverse symptom pga dess effekt på tarmen och immunsystemet. Det här tillståndet kallas ofta icke-celiakisk glutensensitivitet (NCGS). Möjliga orsaker NCGS: 1. Det moderna vetet är annorlunda Genom intensiv växtförädling har proteiner förändrats i struktur och mängd (mer gluten samt flera typer av gluten) vilket gör att vår kropp inte längre känner igen vetet, som i sin tur triggar en immunologiskt reaktion. 2.
8.2K views7 months ago
FacebookMat som medicin
See more
Static thumbnail place holder