OSWALDTOUR on Instagram: "Súper hora del Mate 🧉 o ☕️ Hora de budines!!! Sand Kuchen SandTorte Budín de Arena ACa va la receta que cocine ! Con una receta salen 3 de esos ( de 12 cm largo) SAND TORTE --TORTA DE ARENA 220 g de manteca 220 g de azúcar 4 huevos Ralladura de 1 limón y de una mandarina o naranja 100 g de harina 200 g de almidón de maíz 20 g de polvo para hornear Jugo de 1 limón GLASE Jugo de un limón 150 g azúcar impalpable Opcional 3 cucharadas de rhum o coñac Batir a blanco la mant

Noelia Gamero Buendía on Instagram: "CHORIZOS CASEROS: Una Tradición Familiar: Mantener vivas las tradiciones es posible. Hoy, mi padre y yo te mostramos cómo hacer chorizos caseros en casa, como siempre se ha hecho. Ingredientes por kilo de carne: - 1 kg de carne de cerdo picada gruesa (40% grasa, 60% magro) - 2 dientes de ajo - 1/2 pimiento rojo - 20 g de pimentón - 6 g de azúcar - 18 g de sal - Pimienta negra al gusto - Un buen chorro de vino blanco - Tripas naturales para embutir Preparación

BARBARA on Instagram: "HEAL ME CHICKEN SOUP (CREAMY THAI INSPIRED) Necesitas 6 muslos de pollo, sin piel 1 cdita cúrcuma 3 cditas curry en polvo 1 cdita paprika 1/4 cdita pimienta cayena Sal y pimienta 2 cdas aceite de oliva extra virgen 1 cda ghee 4 zanahorias, sin piel y con cubos 3 varitas de apio, en cubos 1 cebolla blanca o amarilla, en cubos 3 dientes de ajo, rallados 1 cda jengibre fresco, rallado 1 cda concentrado de tomate 1 lata (2 T) leche de coco full-fat 2 puños grandes de espinaca

Omi Hopper 🇵🇷 on Instagram: "PASTELES 101 : Sharing it with the same love my family taught me🫶🏽 Ingredients: 3 hands of green cooking Bananas 3 lbs Malanga (taro root) 2 lbs Yautia Blanca 3 lbs Pumpkin 12-15 lbs Picnic Pork (Pork Shoulder) 2-3 cups Annatto Seed oil Banana Leaves Papel de Pasteles Hilo para Pasteles (Cooking Twine🥹) Sofrito Tomato Paste Garbanzo Beans Orégano Cumin Adobo #pasteles #pastelespuertorriqueños"

Jorgito Parrillero on Instagram: "¡Olvídate de toda mayonesa que hayas probado! Porque ustedes lo pidieron… Te revelo el secreto de la mejor mayonesa casera que te vayas a comer. 👉Primero, dos huevos a temperatura ambiente. La clave está en separar la yema. 👉Segundo, usa un bowl curvo (no plano) para que el batido sea más efectivo. 👉Y aquí viene el truco de mi abuela: Pincha dos dientes de ajo en un tenedor y mezcla mientras vas agregando el aceite de a hilo. Nunca en chorro, siempre de a poc

CHEF BORI 🇵🇷 on Instagram: "💫 PASTELES DE ARROZ 🫔❤️‍🔥🇵🇷 Ingredientes: 2 oz aceite de achiote ¼ taza sofrito 2 cdas pasta de ajo con cilantro 1 ½ lb masitas de cerdo en cuadritos 2 cdas adobo 1 sobre sazón con achiote 2 cdas cebolla en polvo 1 lata salsa de tomate 1 taza agua ¼ taza aceitunas picadas 1 lata pequeña garbanzos 2 cdas orégano fresco 2 cdas cilantro fresco 1 cda sal 4 tazas arroz grano mediano 1 taza caldo del guiso 2 oz aceite de achiote 1 cdta sal Hojas de plátano (3, limpia

Ximena Saenz on Instagram: "CREME BRULEE DE AMELIE - Todos amamos la forma de ver el mundo que tenía Amelie. En honor a ella: la receta del crème brûlée. Ingredientes Yemas de huevo – 5 u Crema de leche – 720 ml Chaucha o esencia de vainilla – c/n Azúcar – 150 g Procedimiento 1. Calentar la crema de leche junto con la chaucha de vainilla. Debe estar bien caliente, pero sin llegar a hervir. 2. En un bowl, colocar las yemas con el azúcar y mezclar suavemente para integrarlas, sin batir. En caso de

BARBARA on Instagram: "AVOCADO CITRUS SALAD WITH GRAPEFRUIT TAJÍN VINAIGRETTE Ingredientes -ensalada- 1 toronja grande, en supremas 1 aguacate en su punto, en rodajas Cama de hojas verdes, puede ser arúgula, espinaca o un mix 1/3 T pistache picado Queso feta desmoronado, opcional y al gusto -vinagreta- Jugo de 1/2 toronja 2 cditas miel de abeja 1 cda mostaza dijon 1 cdita Tajín Sal y pimienta negra recién molida, al gusto 1/4 T aceite de oliva extra virgen Preparación 1. Corta la toronja en supr

Miriam Buffa on Instagram: "Magdalenas, las clásicas y verdaderas magdalenas ¡que son una fiesta! Su forma tradicional es el de la ostra, pero lo que no puede faltar es el copete tan característico! ♥️ Son tan ricas, sencillas, fáciles y con ingredientes que tenemos siempre, amo desayunarlas Se las compartí muchas m, muuuchas veces, pero es una receta que vale la pena hacer y recrear y recrear ! Ingredientes 125 g de huevos ( si, se pesan) 2 huevos grandes o 3 pequeños 175 g de azúcar blanca com